No puedes venir a Italia sin enamorarte de su comida; de vuelta a casa, la comida no será nunca igual. ¡Participa en la original y mejor clase de cocina del Mercado Central de Florencia para aprender a hacer los tan amados platos toscanos como bruschetta, pasta fresca y un postre para que puedas impresionar a tus amigos y familiares al volver a casa!
¿Deberíamos participar en clases de cocina en Italia? ¡Solamente en la clase de cocina genuina y más famosa de Florencia! Nuestros famosos chefs locales te enseñarán a preparar platos clásicos italianos en poco tiempo.
Lo primero en el itinerario es un paseo por el mercado de Florencia para recoger los ingredientes con los que prepararás tu almuerzo. Conoce a los carniceros, los panaderos y los agricultores que venden las verduras que han cultivado en sus propios jardines. El amable y carismático chef que te acompañará, te ayudará a encontrar los ingredientes de mayor calidad en el mercado. Los vegetarianos también son bienvenidos, solo asegúrate de informarnos con antelación.
Después de recoger todos los ingredientes frescos que necesitas, te dirigirás a una escuela de cocina cercana. Pero antes de comenzar a prepararte para tu almuerzo, disfrutarás de una deliciosa degustación de productos locales. A continuación, bajo la guía experta de nuestros chefs, aprenderás a elaborar un almuerzo de tres platos. Los menús varían según la temporada, pero generalmente será un entrante de bruschetta, seguido de pasta fresca como raviolis o tagliatelle, todo ello rematado con un postre.
Una vez que hayas cocinado el almuerzo, por supuesto que puedes comértelo, acompañado de dos copas de una selección de vinos de Chianti. Visitar una escuela de cocina Toscana en Italia no tendría sentido si no pudieras ir a casa e impresionar a tus amigos y familiares con lo que has aprendido. Después de una experiencia maravillosa y con el estómago lleno, te marcharás con un folleto de recetas y un certificado de graduación. Si deseas participar en la clase un domingo o un día festivo, cuando el Mercado Central está cerrado, en lugar de la visita al mercado habrá una introducción especial y degustaciones adicionales en la escuela de cocina.