¿Quieres ser en un auténtico conocedor de los sabores toscanos? Solo con este curso de cocina tradicional toscana podrás convertirte en un experto y recrear en casa todos los sabores de la tierra florentina. Prepararás clásicos italianos con nuestros famosos chefs locales.
No se puede visitar Italia sin enamorarse de su comida, pero saber cómo preparar una verdadera comida tradicional es una historia completamente diferente. Únete a nuestra original y única clase privada de cocina con un recorrido previo por el mercado de alimentos de Florencia y aprende a preparar famosos y elaborados platos toscanos como bruschetta, pasta fresca y un postre. Prepárate para sorprender a tus amigos y familiares cuando vuelvas a casa.
En primer lugar, darás un paseo hasta el histórico y maravilloso mercado de Florencia, donde podrás escoger todos los ingredientes necesarios para preparar el delicioso almuerzo que vendrá después. En este evocador lugar te encontrarás con carniceros, panaderos y agricultores que venden productos típicos cultivados y elaborados localmente. El amable y profesional chef, que te acompañará durante toda la experiencia, te ayudará a encontrar los ingredientes de mejor calidad adecuados para las preparaciones. Este tour también se puede realizar si eres vegetariano, únicamente, infórmanos con antelación
Tras charlar con los productores locales y recoger todos los ingredientes frescos necesarios, nos dirigiremos a la zona de preparación de alimentos, a pocos metros del mercado de Florencia. Sin embargo, antes de ponerte manos a la obra y empezar a preparar el almuerzo, disfrutarás de una deliciosa degustación de productos locales tradicionales. A continuación, bajo la experta dirección del chef profesional, aprenderás a preparar una comida de tres platos. Los menús pueden variar según la temporada, pero siempre incluirán un aperitivo con bruschetta, seguido de pasta fresca como ravioli o tagliatelle, y redondearemos la comida con un postre.
Una vez cocinados los platos, ha llegado el momento de sentarte y disfrutarlos acompañados de dos copas de un buen vino de la región de Chianti. Participar en una clase privada de cocina en Florencia no tendría sentido si no pudieras volver a casa y compartir lo aprendido con amigos y familiares. Por ello, de esta maravillosa experiencia, te llevarás un recetario de regalo para recrear todos los platos tradicionales y un certificado de asistencia. Si realizas el tour cuando el mercado central está cerrado, es decir, domingos y festivos, la visita se sustituirá por una introducción especial y una degustación extra.
LAMENTAMOS INFORMAR QUE ESTE TOUR NO ES APTO PARA PERSONAS CELIACAS.
Por favor, infórmanos con antelación de cualquier intolerancia o alergia alimentaria.
Por favor, infórmanos con antelación de cualquier necesidad especial o movilidad reducida de los clientes y haremos todo lo posible por acomodarlos
Ten en cuenta que cuando el mercado central está cerrado, es decir, domingos y festivos, la visita se sustituirá por una introducción especial y una degustación extra durante la clase de cocina.
This tour runs on rain or shine.