Esta clase de pizza es una forma inolvidable de pasar una tarde en Palermo, especialmente si viajas con tu familia. Guiado por un pizzaiolo, primero, estirarás la masa y prepararás la base para cubrirla con tomate y queso mozzarella. Y también descubrirás cómo hacer helado: ¡tanto el plato principal como el postre están ordenados!
La pizza es probablemente la comida favorita en todo el mundo, y ¿dónde mejor para aprender a cocinarla que en Italia? Mientras estás en Palermo, también observarás cómo se hace un tradicional "sfincione palermitano". En inglés, esto significa esponja gruesa, por lo que esta pizza es diferente de la napolitana tradicional de base fina a la que puedes estar acostumbrado, y no por eso es menos deliciosa. ¡Observa cómo tu pizzaiolo hace una masa gruesa y panificada y presta atención porque obtendrás muchos trucos que puedes usar cuando cocines en tu propia cocina al volver a casa!
El pizzaiolo te mostrará cómo estirar, salsear, hornear y cortar tu creación. Pero la masa tendrá que reposar antes de probar tu creación. Durante el tiempo de espera, realizaremos otras dos actividades. En primer lugar, los mayores de 18 años pueden probar vinos y aceite de oliva. Después, todos aprenderán a hacer helado y el cono para ponerlo. Con el chef harás un recorrido a través de la historia del helado italiano, ¡perfecto!
Una vez que todo esté listo, podrás comer tu deliciosa pizza y helado. Sin embargo, ese no es el final de la clase. Obtendrás un recuerdo para llevar a casa: un folleto con recetas para que puedas hacer pizza y helado para tu familia y amigos en casa, ¡que seguramente quedarán impresionados! Una tarde inolvidable, aprenderás sobre la cultura italiana y sus especialidades más deliciosas mientras disfrutas de una experiencia divertida y fácil con tu familia.
Por favor, infórmanos con antelación de cualquier intolerancia o alergia alimentaria.
Haznos saber con anticipación cualquier necesidad especial o movilidad reducida de los clientes y haremos todo lo posible para acomodarlos.
*Los vegetarianos y/o aquellos que sufren alguna intolerancia y/o alergias son más que bienvenidos: las recetas vegetarianas y otras alternativas están disponibles e incluidas (se agradece el aviso previo).
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